«Это человеческий фактор»: в «Сыктывкархлебе» прокомментировали жалобы покупателей на качество продукции

На неделе в редакцию «Источника Онлайн» пришло несколько жалоб на качество выпечки «Сыктывкархлеба». Кто-то отмечает, что хлеб стал кислее, кто-то нашёл в хлебе верёвку. А в соцсетях пишут, что в рулетах нет начинки.

В связи с этим мы обратились на предприятие с вопросами: «Изменился ли у вас контроль за качеством производства? Если нет, то с чем можно связать растущее количество жалоб?».

Вот что нам ответили:

- ООО «Сыктывкархлеб» проводит масштабную работу по усилению контроля над качеством выпускаемой продукции. Так, например, в состав упаковочных линий входит оборудование, нацеленное на выявление и исключение из потока продукции, не соответствующей стандартам. Но, конечно, имеет место и человеческий фактор.

Обратная связь от потребителей - один из аспектов в стратегии развития предприятия. Для «Сыктывкархлеба» важно получать не только слова благодарности, но и тревожные сигналы. Мы придерживаемся политики открытости, поэтому наши клиенты могут беспрепятственно оставлять сообщения на нашей странице в социальных сетях, на официальном сайте компании. Эти жалобы не удаляются, ни одна жалоба не остается без внимания. Именно поэтому возникает ощущение, что количество жалоб на нашу продукцию увеличилось.