2SDnjeeKhvY

Эксперты рассказали о полезных свойствах перца чили

фото: freepik.com

Перец чили особенно полезен для здоровья и красоты. Отмечается, что семена этого растения Христофор Колумб привез в Европу в 16 веке. Эксперты Роспотребнадзора в проекте «Здоровое питание.рф» рассказали о составе этого продукта и его полезных свойствах.

Так, жгучий перец способствует расщеплению жира и усиливает локальный метаболизм. Содержание вещества капсаицина стимулирует кровообращение в коже головы и ускоряет рост волос. Ещё употребление чили улучшает аппетит, активизирует мозговую деятельность, снижает артериальное давление, повышает устойчивость к стрессу и укрепляет иммунитет.

Также в красном жгучем перце есть эндорфины – так называемые гормоны счастья. Именно они вызывают желание есть продукт снова и снова, несмотря на его остроту.

В составе чили есть кверцетин. Он ускоряет всасывание веществ, защищающих сосуды от «плохого» холестерина. Их можно найти в темном шоколаде. Получается, что шоколад с перцем полезен вдвойне.

Кроме прочего, жгучий перец содержит много витаминов и минералов: А, группы B, C, E, K и PP, калий, кальций, магний, натрий, фосфор и железо.

Ещё на основе чили делают перцовые пластыри, мази от радикулита и антицеллюлитные кремы. Специалисты предупреждают, что средство со жгучим перцем лучше наносить в перчатках и следить, чтобы оно не попало в глаза.

Важно:

Перец чили может быть опасным, в частности, для желудка и желчного пузыря. Он способен вызвать проблемы с пищеварением и аллергическую реакцию. Если нет противопоказаний, употреблять перец все равно рекомендуется аккуратно – не более 15 грамм в день.


Автор: Екатерина Батухтина
Подписывайтесь на нас в соцсетях