В Зуевском районе полуфабрикаты изготавливали из мяса неизвестного происхождения

Фото: envato.com

В столовой СПК «Новый» проверяющими были обнаружены продукты, из которых собирались делать мясные полуфабрикаты. Так как при них не было ветеринарных сопроводительных документов, на юридическое лицо был выписан штраф.

 

В СПК «Новый» была проведена внеплановая проверка со стороны Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. В проверке также принимали участие представители прокуратуры.

 

Проверка показала, что в хозяйстве, которое занимается разведением крупного рогатого скота и производством молока, комплекс, где содержаться животные, не огорожен должны образом. Предполагается, что ограждение должно препятствовать проникновению на территорию комплекса диких животных. Также на въезде отсутствовала площадка дезинфекции автотранспорта.

 

Непосредственную угрозу для здоровья местных жителей проверяющие усмотрели в отсутствии ветеринарных документов на мясо, из которого готовились полуфабрикаты в столовой СПК. В цехе столовой было обнаружено 1793,97 кг мяса говядины, 2,970 кг говяжьей печени, а также 0,568 кг куриных окорочков.

 

Юридичекое лицо понесло администартивную отвественность, ему прелстоит заплатить 20 тыс. рублей штрафа.

 

Ранее мы писали, что в Нолинском районе арестовали 10 кг полуфабрикатов без ветеринарных документов.

 


Автор: Светлана Сивкова
Подписывайтесь на нас в соцсетях