2SDnjf2hqKX

В Советске мясокомбинат реализовывал сомнительную продукцию

freepik.com

Мясоперерабатывающее предприятие в городе Советске изготавливало и реализовывало мясную продукцию с нарушениями ветеринарного законодательства, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Как отметили в ведомстве, нарушения были выявлены повторно при помощи искусственного интеллекта.

Уточняется, что 26 февраля представитель мясокомбината оформил производственный сертификат на 25,11 килограмма замороженной свиной печени, указав неверную дату выработки, тем самым «продлив» срок годности на месяц. Таким же образом «освежили» аналогичную продукцию и 11 марта. Печень в итоге была реализована в магазины Советска.

Кроме того, в марте данный производитель изготовил 122 килограмма пельменей, использовав мясо свиных голов.

Предприятию неоднократно объявляли предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, 14 марта была приостановлена его регистрация в ветеринарной информационной системе сроком на 70 дней.

Подписывайтесь на нас в соцсетях