В Кировской области уничтожили 75 килограммов некачественного мяса
Подробности
Пн, 18 Июля 2022
ru.freepik.com
В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали о результатах мониторинга качества мясной продукции за шесть месяцев 2022 года.
Так, по данным ведомства, было отобрано и исследовано 1072 пробы. Из них 32 не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям (13,3%), 7 проб – по микробиологическим показателям (0,9%)
В то же время патогенной микрофлоры, в том числе возбудителя сальмонеллёза, не выявлено. Кроме того, антибиотики, пестициды, ГМО не обнаружены.
Сообщается, что изъято из оборота и утилизировано собственниками 4 партии некачественной мясопродукции общим весом 75 кг.
Нарушители привлечены к административной ответственности и получили штрафы.