В этом году в Кировской области изъяли 21 кг кондитерских изделий

Роспотребнадзор Кировской области отчитался о результатах деятельности по контролю за сферой производства и оборота кондитерских изделий.

Так, за 9 месяцев этого года специалисты ведомства исследовали порядка 700 проб кондитерских изделий. Из них не соответствовало требованиям по микробиологическим показателям безопасности 6,9% проб, по физико-химическим показателям - 10,7% проб.

- Патогенная микрофлора, ГМО, гистамин, соли тяжелых металлов и радионуклиды в исследованных образцах не обнаружены, - отметили в ведомстве.

Кроме того, в ходе проверок были были выявлены многочисленные нарушения. Например, несоблюдение условий, сроков хранения, отсутствие на маркировочных ярлыках даты изготовления, а также недостоверная и неполная информация для потребителей о составе кондитерских изделий. По результатам проверок было изъято из оборота 12 партий кондитерских изделий массой 21 кг.